Acquolina conquista la seconda stella Michelin
Redazione Dopo diversi anni, finalmente a Roma tornano le 2 stelle Michelin e premiano Acquolina Era il 2009 quando Acquolina, locale gourmet situato nel cuore di Roma, afferrava tra le mani…
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Splendido Mare, a Belmond Hotel: gastronomia e natura protagoniste dell’Autunno
SPLENDIDO MARE, A BELMOND HOTEL, BUEN RETIRO NEL CUORE DI PORTOFINO: GASTRONOMIA E NATURA PROTAGONISTE DELL’AUTUNNO Quando la natura sembra addormentarsi, entra in realtà in un periodo di riposo, noto…
Natale 2022: le nuove creazioni dello Chef Antonino Cannavacciuolo
Tornano per il Natale 2022 le creazioni dello Chef Antonino Cannavacciuolo, disponibili nel suo shop online. Il Panettone, il dolce più amato durante le feste, torna in 7 diverse varianti,…
Franco Pepe firma la nuova pizza dell’Hotel Cipriani di Venezia
Tra le tante novità previste per questa effervescente stagione al Cipriani, A Belmond Hotel dopo l’arrivo come Chef del giovane talento Riccardo Canella e del nuovo Manager del Bar Gabbiano,…
Philipp Plein torna a Milano con il nuovo showroom e con il nuovo hotel
Philipp Plein a Milano con il nuovo showroom e con il nuovo hotel nell’ex spazio Krizia Philipp Plein torna a Milano dopo aver lasciato nel 2020 la sede di via…
Velo Pastry Season: lo showroom dell’alta pasticceria del The First Dolce
Il resident pastry chef Ciro Chiummo di Velo apre le porte della sua boutique a misura di gourmand ai panettoni artigianali dei quattro più importanti pasticcieri italiani. Dal prossimo 26…
Al Four Seasons Hotel Milano l’inedita pizza contemporanea
Martina Mauro Il Four Seasons Hotel Milano continua a sorprendere i propri ospiti, locali e internazionali e, dopo aver svelato la sua nuova veste, celebra le eccellenze italiane proponendo una nuova offerta…
Firenze “TASTE”: Food culture, trend e kitchen lifestyle ad aprile 2021
Dopo lo stop imposto dall’emergenza sanitaria nel 2020, “TASTE. In viaggio con le diversità del gusto” torna con il suo carico di sapori da degustare, trend e prodotti da scoprire,…
Fase 2: La Ristorazione rischia l’estinzione
Francesco Malva Il comparto della ristorazione avvisa: “Se le notizie divulgate oggi dalla stampa fossero vere, l’80% dei ristoranti italiani non riaprirebbe”. Filiera Italia chiede misure protettive applicabili e di buon senso…
Emotional Food: le emozioni dal cuore al piatto
Siamo nel mezzo di un’era anomala in cui le nostre certezze sono crollate, le nostre abitudini e standard sono cambiate. Riusciremo ad adattarci al cambiamento? Saremo in grado di tramutare…